Dica

Aumenta a crocância de produtos empanados

Prepare-se para elevar o patamar da crocância nas suas receitas com o Bicarbon Alimentício!

Se você é daqueles que aprecia a magia de um empanado perfeito, então esse é o ingrediente secreto que você estava procurando.

Com o Bicarbon, a crocância atinge um nível extraordinário, transformando cada mordida em uma experiência irresistível. Esqueça os empanados que perdem a textura logo após saírem do forno; com o Bicarbon, a crocância se mantém intacta, garantindo uma explosão de sabor a cada pedaço.

Como funciona

Antes de empanar os alimentos, misture uma pequena quantidade de Bicarbon Alimentício com a farinha ou a massa de empanamento.

O bicarbonato de sódio reage com o calor durante o cozimento, criando bolhas de dióxido de carbono que ajudam a deixar a casquinha mais crocante.

Use cerca de uma colher de chá de Bicarbon Alimentício para cada xícara de farinha.

E as maravilhas não param por aí! Ao adicionar o Bicarbon Alimentício às suas receitas, você não apenas conquista uma crosta perfeita, mas também um interior suculento.

Seja frango, peixe ou vegetais, o Bicarbon trabalha sua mágica, garantindo uma textura impecável por fora e maciez por dentro. Dê vida a pratos crocantes que vão encantar o paladar de todos à mesa.

Quer tornar seus empanados a estrela do show? O Bicarbon é o segredo para alcançar a crocância perfeita. Faça da sua cozinha um palco de deliciosas apresentações culinárias.

Adquira agora o Bicarbon Alimentício e descubra como uma pitada desse ingrediente pode transformar seus empanados em obras-primas gastronômicas que ninguém conseguirá resistir!

Ver mais dicas
Dica Bicarbon

Criados pela líder na produção
de bicarbonato de sódio do país

Conheça os diferenciais da nossa linha de produtos bicarbon

Ver dicas
Dica Bicarbon

Neutraliza a acidez dos molhos de tomate

Ver dica
Dica Bicarbon

Realça a coloração de vegetais/legumes cozidos

Ver dica
Dica Bicarbon

Aumenta a crocância de produtos empanados

Ver dica
Dica Bicarbon

Remove manchas de panelas e materiais da sua cozinha

Ver dica